Блюда из томатной пасты

Легко и просто! Готовится быстро из доступных в любое время ингредиентов.
Вкусен с жареной печенью, рисом, пастой. А с жареными кабачками - невозможно оторваться!

Смотрела передачу, в которой рассказывалось, что томатный сок изготавливается из разведенного водой в определенной пропорции томатного концентрата – густой томатной пасты. Потребителю предлагается та же самая томатная паста, только с добавлением воды, щепотки соли и красивой упаковки. Приготовить сок из томатной пасты просто, томатную пасту нужно выбирать без содержания крахмала, лучше подойдет из жестяной банки.

Эта острая, по настоящему жгучая аджика из томатной пасты отлично подойдет к самым разным мясным блюдам и станет прекрасным дополнением ко многим другим, и даже овощным, блюдам. Готовится она совсем не сложно, она отлично хранится на протяжении долгого времени, а ее насыщенный томатный вкус Вас приятно удивит. Даже с ломтиком свежего хлебушка эта аджика удивительно хороша!

Все мы знаем, что главную скрипку в итальянской пасте играет соус, ведь именно он придает ей неповторимый вкус и аромат. Соусы для пасты бывают разными: и сливочными, и сырными, и мясными, и с морепродуктами, и с оливками и т. д. Есть соусы которые готовятся не сложно, а есть и такие, которые требуют много времени, сил и продуктов. Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию самый простой и быстрый соус-заправку для итальянской пасты, которая готовится не более 5-8 минут и для которой требуются самые простые ингредиенты. Эта простая томатная заправка на основе лука, чеснока и томатной пасты, позволит Вам приготовить вкусную итальянскую пасту всего за 10 минут. Эта заправка выручит Вас когда совсем нет времени на готовку или Вас просто одолела лень. Она идеально подойдет на каждодневный стол и хорошо подойдет для периода поста не только для заправки пасты, а и для приготовления любого другого быстрого гарнира.

  • Кухня: Итальянская кухня

Удивительно вкусная и ароматная подливка к мясным и рыбным блюдам, а так же к кашам, картофелю, макаронам и многим другим основным блюдам. Готовится эта подливка легко и просто! А вкус - просто пальчики оближешь! Насыщенная, по настоящему томатная и очень ароматная подливка не оставит Вашу семью равнодушными и станет их любимым дополнением к самым разным блюдам.

Поскольку состав магазинных кетчупов оставляет желать лучшего, ведь в нем много искусственных веществ, то лучше готовить кетчупы дома. Вы можете подумать, что это сложно и очень хлопотно. Да, Вы правы, но только в том случае, если Вы собираетесь готовить домашний кетчуп из свежих томатов. Кетчуп же из томатной пасты можно приготовить буквально за пару минут, а получится он, ничуть не хуже, а даже намного лучше магазинного кетчупа.

Вы можете подумать, что в томатной пасте тоже есть немало регуляторов кислотности и консервантов. Но это не так и подтверждением этого является то, что после открывания баночки с томатной пастой, она через несколько дней начнет пахнуть плесенью и на ее поверхности появится грибок. А это значит, что в ней мало вредных вещество и на 90 % она все таки состоит из действительно из томатов. Это конечно же относится только к качественной томатной пасте, которая имеет насыщенный бордовый цвет, настоящий помидорный аромат и густую текстуру. Именно из такой томатной пасты мы и предлагаем Вам попробовать приготовить вкусный домашний кетчуп.

Подлива с томатом, приготовленная по рецепту от нашего сайта, приятно удивит Вас простой приготовления и простейшим продуктовым составом. Готовится подлива с томатом буквально считанные минуты, из лука, томата и воды. А подавать ее можно к самым разным гарнирам или использовать для приготовления в томате мяса, птицы и рыбы. Все очень просто, но от этого не менее вкусно.

Как хорошо всем известно, вкус шашлыка во многом зависит от соуса. Попробуйте приготовить соус по этому рецепту. Он выгодно подчеркнёт вкус мяса, придавая ему особый аромат и вкусовые оттенки. Для приготовления этого соуса главное — выбрать качественную томатную пасту.

Подливу из томатной пасты приготовить очень легко, а кроме того, на это у Вас уйдёт совсем мало времени. Тем не менее, эта подлива получается очень вкусной и ароматной. По желанию в неё можно добавить другие специи и пряности по своему вкусу.