Блюда из зелени

Вкусные аппетитные, сытные оладьи на основе питьевого йогурта.

  • Кухня: Украинская кухня

Эти блины, я полюбила давно. Можно готовить их и просто с творогом, и с добавлением плавленого сырка, и с твердым сыром… Но обязательно с большим количеством зелени, в особенности укропа. Идеально как самостоятельное блюдо, и возможны вариации с нарезкой таких блинов для салата.

Ароматные, в меру соленые булочки с нежной растительной заливкой из рубленной петрушки, мелко нарезанного чеснока и измельчённого перчика чили, что просто невозможно оторваться. Булочки прошли испытание пикником - ни одна булочка не уцелела)))

Уже осень... Запасаемся витаминами, вкушая последнюю зелень с огорода! Хороши к супу, к мясу, к салату.

  • Кухня: Азербайджанская кухня

Великолепный хлебушек. Получился с первой попытки. Очень вкусненький. Дрожжи использовал «саф-левюр». Готовился хлеб на первой программе (классический хлеб). Вес 750 гр.. Цвет корочки средний.

Индийская паста - это классическая приправа из кориандра. Паста эта относится к традиционной индийской кухне и выглядит как зеленый соус-паста. Такую пасту в Индии подают с овощными салатами, лепешками, карри и зеленью. Рецепт этой пасты совсем не сложный, у нее потрясающий вкус, а еще она замечательно хранится в замороженном виде и сохраняет в себе все полезные вещества.

  • Кухня: Индийская кухня

Мелисса довольно широко используется в кулинарии: ее добавляют в сушеном виде при приготовлении самых разных блюд, используют в любом виде при мариновании, а в свежем виде при приготовлении различных десертов и т. д. Мелисса считается лекарственным растением, она не токсична, почти не имеет противопоказаний и редко вызывает побочные явления. В настоянном виде, мелиссу рекомендуют при выраженной брадикардии и гипотонии. Настой мелиссы обладает седативным, успокаивающим и расслабляющим действием и поэтому ее часто назначают при различных нервных заболеваниях. Данный настой из мелиссы особенно помогает при желудочно-кишечных заболеваниях, которые сопровождаются диспепсическими явлениями. Готовится этот настой совсем не сложно, а польза от него для Вашего организма будет незаменимой.

Сироп с чабрецом, приготовленный по нашему рецепту, станет для Вашей семьи замечательным лекарством. Чабрец вообще обладает множеством лечебных свойств, он эффективен при кашле, бронхите и астме. Чабрец хорошо снимает бронхиальные спазмы, помогает разжижать мокроты и оказывает антисептическое и антибактериальное действие. К тому же чабрец обладает приятным вкусом, а значит лечиться им - одно удовольствие.

Чай с лавровым листом, приготовленный по рецепту от нашего сайта, является очень эффективным средством для очищения организма от шлаков и похудения. Готовится он буквально считанные минуты, а сочетание корицы и лаврового листа так положительно влияет на пищеварение, что от лишних килограммов Вы избавитесь довольно быстро. Правда принимать этот чай во время беременности, во время кормления грудью, детям до 6 лет и при заболеваниях толстого кишечника не рекомендуется.