Блюда из кальмаров

Отличный вкус, легкость в приготовлении и отсутствие ощущения переедания.

Я долго искала подходящую начинку для кальмаров. А потом поняла, зачем придумывать затейливую начинку, все и так есть под рукой каждый день. ну кроме кальмаров...

Идея рецепта взята из аудио-мини-лекций И. Лазерсона.
Блюдо действительно является физиологичным, белковым и здоровым, как было заявлено. Именно эта вкуснятина была выбрана для романтического ужина по-итальянски. Точных пропорций в рецепте не приведено, поэтому соотношения брала на свой вкус.
Могу сказать, что при всей незатейливости и простоте вкус о-о-чень богатый. Настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов: каперсы, поджаренные кедровые орешки, вино...Это нужно попробовать!
На гарнир выбрала отварной рис, он отлично дополнил богатую вкусовую гамму кальмаров. Блюдо можно приготовить пока варится рис, поэтому для романтического ужина этот рецепт идеален, он не требует длительного стояния у плиты.
Благодаря данному конкурсу решилась воплотить блюдо, которое буду готовить регулярно. И очень-очень рекомендую попробовать!

Это очень простое, но одно из самых вкусных блюд из кальмаров.

  • Кухня: Европейская кухня
  • Кухня: Украинская кухня

Очень легкое и простое блюдо. Яблоки можно заменить на маринованные шампиньоны. Тоже получается очень вкусно.

  • Кухня: Украинская кухня

Кальмары в соевом соусе придутся по вкусу многим любителям морепродуктов.

Вкусный горячий и сытный салатик.