Блюда из кефали

Кефаль, жареная в кляре по-одесски готовится очень быстро. Рыба по этому рецепту получается очень нежной и сочной.

  • Кухня: Украинская кухня

Этот суп может получиться, в принципе, из любой рыбы. Сегодня он был из кефали. Целая тушка не нужна, хватит головы и хвоста.

Очень нежная и вкусная фаршированная кефаль вряд ли оставит Вас и Ваших близких равнодушными. Готовится фаршированная кефаль достаточно легко и просто. А получается очень нежной и ароматной. Такую кефаль можно подать на стол с картофельным или рисовым гарниром и салатиком из свежих овощей.