Блюда из колбасы

Какая вкусная пицца в хороших пиццериях! Правда? И каждый раз, вкушая такую незабываемую пиццу, в голову приходят мысли, а что если бы такую же вкуснятину приготовить дома! Так и душевней, и уютней, и вкуснее, и дешевле выходит в конце концов!

Вот и я сидела как-то, и думала об этом! И потом с упорством долго искала и экспериментировала с разными рецептами пиццы и особенно теста. Выходило вкусно, но не то! И вот моя удача, я нашла, как мне кажется, именно ТО! =)

Предлагаю и вам вместе с ARDO представить, что на вашей кухне работает сам итальянский пиццайоло! Представьте себя на солнечном побережье темпераментной Италии с бокалом домашнего вина и кусочком ароматной пиццы.... Пускай мечты сбываются! =)

"Оззи" в переводе с местного сленга означает "австралийцы".
Эта пицца с колбасой и сыром от других отличается тем, что сюда входит еще и яйцо.

  • Кухня: Австралийская кухня

Везде говорится и пишется, что пицца - итальянское блюдо. А в Белоруссии есть своя пицца - смаженка.

  • Кухня: Белорусская кухня

Пицца Коно — новая форма известного блюда! Она появилась благодаря итальянскому художнику и архитектору Марко Пива. Он - большой фанат пиццы, вот и придумал новую форму для этого блюда - предложил свернуть ее в конусообразную трубочку для того, чтобы было удобней есть на ходу, не боясь за свой внешний вид и чистоту рук.
Pizza CONO, как итальянская мафия, уверено завоевывает мир!

Такая домашняя пицца для большой семьи). Можно даже брать на роботу. Каждая половинка имеет свой нежный вкус.

Вы всегда заняты, ваши близкие редко видят ВАС? И даже когда Вы дома, телефонные звонки отнимают Ваше внимание от семьи. Бывает? Есть одна очень хорошая традиция - раз в неделю всей семьей готовить какое-то блюдо и устраивать семейный ...завтрак, обед или ужин, когда НИКТО и НИКУДА НЕ СПЕШИТ. Главное - всем вместе! И, между прочим, приготовление пиццы - не исключение. Есть легкие и быстрые рецепты, диетичные и не очень, экзотические и традиционные, вегетарианские. Всего и не перечесть. Поисковики в интернете выдают сотни замечательных фотографий и рецептов. И если каждый решит вложить свою долю фантазии и усердия в приготовление семейного блюда, может появиться на свет что-то удивительное! И по-семейному родное, что объединит всех приятными воспоминаниями надолго, навсегда. И тогда на семейном завтраке, обеде или ужине может появиться пицца-телефон. Но уж этот-то телефон своим заявлением о себе никого не вырвет из семейного круга, а наоборот, соединит всех вокруг себя! А если кто-то - вегетарианец- и он не останется в стороне! Но по порядку. Итак:

История пиццы...
Выпекать люди научились очень давно. Так в Эгипте находят в гробницах лепешки из муки и воды которым более 3 тысяч лет. С тех пор во всех странах Средиземноморья традиционно делают такой хлеб. Лепешка изначально играла роль тарелки в которую клали разнообразную начинку из мяса и овощей - это был примитивный способ есть, поскольку приборы были не нужны.
Пицца- это та же лепешка с дрожжами или без, з различными начинками. Во всех странах от Армении до Северной Америки делают свои варианты пиццы. Пиццу еще во времена римлян готовили с сыром и оливковым маслом, а томаты стали использовать после того как их завезли из Америки. Наиболее популярная пицца стала в начале 20 века, считается что история началась с принцессы Маргариты, которая позвала лучших пиццайолов сделать пиццу. Первая пицца для нее была с помидорами, моцареллой и базиликом, поэтому такая пицца и получила название Маргарита.
В наше время появилось огромное множество различных вариаций пицц с овощами, мясом, грибами и морепродуктами. В одной только Италии на сегодняшний день насчитывается более 2 тис. наименований различных пицц...

Мне очень нравится работать с творожным тестом! Оно мягкое, послушное и не липнет к рукам. Решила испечь своему сыну в дорогу пицетте. В переводе с итальянского это маленькая пицца. Так как времени было совсем мало на приготовление, этот вариант стал просто палочкой-выручалочкой. Такой вариант пиццы будет незаменим для пикника - она прекрасно держит форму, ну а какое тесто вкусное!!! Очень рекомендую!

В нашей семье пицца традиционное блюдо выходного дня. Каждую субботу я готовлю две больших пиццы, мы садимся перед телевизором и смотрим какой-нибудь фильм. Эти выходные не стали исключением.
Я никогда не кладу в пиццу то, что "завалялось" в холодильнике. Субботним утром я иду в магазин и покупаю для будущей пиццы все продукты. Я хочу предложить вам идеальное тесто для пиццы, которым я пользуюсь последних 2 года и угощу вас сегодня сразу двумя пиццами. Первая из них неаполитанская пицца.

Вчера была у нас с мужем очередная годовщина того дня когда он мне предложил быть хозяйкой своего дома. Вот пока мы пошли с дочей гулять, муж сделал такой сюрприз любви и воспоминания. И конечно же не удержавшись я сфотографировала эту красоту и делюсь с вами часточкой своего счастья и тепла. А уж достойно ли это блюдо вашего внимания судите сами. Но одно могу сказать, блюдо приготовленное руками мужчины - настоящее вкусное блаженство.)