Блюда из кунжута

Кунжутное печенье - очень вкусное. На вкус оно напоминает козинаки. Для любителей кунжута это печенье - находка!

Рекомендую попробовать!

Паста из кунжута. На востоке ее добавляют во многие блюда. Я ее использовала в блюде Бабагануш.

  • Кухня: Восточная кухня

Тахинная паста, приготовленная по этому рецепту, чем то напоминает халву, а насыщенность ее вкуса регулируется степенью обжарки кунжута. Готовится эта вкусная тахинная паста совсем не сложно, она отлично подходит для приготовления различных восточных блюд, а еще ее можно смешать с медом, сгущенкой, солью или приправами. Настоящие ценители тахины предпочитают кушать пасту просто так.

  • Кухня: Арабская кухня

Паста «Тахина» - полностью веганское или постное блюдо. Эта паста готовится на основе семян кунжута и часто используется для приготовления различных восточных блюд. Конечно, эту пасту можно легко купить в магазине, но дома она получается еще вкуснее, тем более что готовится она легко и быстро.

  • Кухня: Арабская кухня

Если Вы надумали порадовать свою семью в выходной день домашней выпечкой, то Вам совершенно не обязательно полдня стоять у плиты. Есть такие простые и быстрые рецепты, которые весьма облегчают жизнь. Слойки с кунжутом относятся именно к таким простым и быстрым рецептам. При этом не смотря на свою простоту, слоечки получаются такими вкусными, ароматными и аппетитными, что Ваши близкие обязательно оценят их по достоинству.

А еще этот рецепт очень хорош своей универсальностью. Во первых тесто для этого рецепта можно использовать любое слоеное: и дрожжевое, и бездрожжевое. В качестве начинки для этих слоек можно использовать обычный твердый сыр, а так же можно взять сулугуни, брынзу или адыгейский сыр. Что касается формирования слоек, то их можно сделать в виде конвертиков, рогаликов, булочек или простых прямоугольников, как мы и предлагаем.

Крекер с кунжутом - простой и быстрый рецепт печенья, которое особенно оценят любители не сладкой выпечки. Готовятся крекеры с кунжутом совсем не сложно и отлично сочетаются как со сладким чаем, так и с пивом или вином. Если у Вас не оказалось дома кунжутного масла, то его можно заменить любым другим растительным маслом, но запах у него обязательно должен быть нейтральным.

Если Вы хотите приготовить своим близким какой-нибудь вкусный десерт, то попробуйте этот рецепт. Халва из муки получается очень ароматной, а кунжут, орехи и сухофрукты придают ей особенный вкус. Готовую халву по желанию можно посыпать семечками кунжута.

Хлеб по-татарски по рецепту от нашего сайта получается очень вкусным и нежным. Идеальное сочетание нежного дрожжевого теста, кунжутного аромата и семян аниса обязательно придется Вам по вкусу. Такой хлеб очень вкусно подать с любой намазкой и горячим супчиком.

  • Кухня: Татарская кухня