Блюда из лисичек

  • Кухня: Украинская кухня

Лисички прекрасно підходять для заготовок на зиму. Маринувати їх, зовсім не складно, але потрібно знати декілька правил. Мариновані лисичкі – ідеально підходять до картоплі.

Тушені гриби - це дуже смачне і корисне блюдо. Приготування страв із грибів незаймає багато часу, коли у вас на кухні є мультиварка.

Лисички можно смело отнести к любимым грибам и грибников и кулинаров. Они красивые и нарядные, с ярко-рыжей шляпкой, похожей на юбочку с оборками. Эти грибы богаты на различные витамины и полезные вещества. Их можно использовать для приготовления самых разных блюд, а еще их солят, сушат и замораживают на зиму. Отварные лисички отлично хранятся в морозилке и сохраняют в себе максимальное количество полезных веществ. Но лисички мало просто отварить и заморозить, нужно знать как правильно это сделать так, чтобы грибы были после приготовления еще и очень ароматны и вкусны.

Жареные грибы лисички, приготовленные по рецепту от нашего сайта, покорят Вас и Ваших родных как простотой приготовления, так и своим ярким насыщенным вкусом. Лисички обжариваются в смеси сливочного и оливкового масла, а затем томятся с добавлением сливок, лимонного сока и зелени петрушки. Вкусно получается неимоверно! Подавать такие лисички очень вкусно с макаронами, овощным пюре или просто в качестве закуски.

Лисички в масле на зиму - простой рецепт очень вкусной грибной заготовочки. Готовятся лисички в масле на зиму совсем не сложно, а получаются такими ароматными и вкусными, что обязательно понравятся Вашим близким и родным. Лисички по этому рецепту хранятся благодаря маслу и поэтому масла должно быть много. Такие грибочки можно использовать зимой для приготовления самых разных блюд, но особенно вкусно с ними пожарить картошечку.

Лисички в аэрогриле, приготовленные по рецепту от нашего сайта, получаются такими вкусными, нежными и ароматными, что обязательно понравятся Вашим близким и гостям. Готовятся они совсем не сложно, а вкус у них просто изумительный. Нежные сочные лисички, запечённые в сметанной подливке с красивой сырной шапочкой сверху, никого не оставят равнодушными. Подавать такие лисички лучше самостоятельно, со свежевыпеченным белым хлебушком и легким салатиком.

Жаренные лисички на зиму - пожалуй одна из самых вкусных грибных заготовок, которая не потребует от Вас каких либо особых умений и продуктов. Вам нужно будет лишь пожарить лисички и закрыть их в простерилизованных банках. Правда у этого рецепта есть одно условие: сколько бы ни было у Вас грибов, масла должно быть больше. Грибы должны прямо плавать в масле в банках, ведь именно в масле они и хранятся. Такие жареные грибочки зимой можно пожарить с картошечкой или макарошками, можно подать к горячей каше, а можно использовать для приготовления жаркого, рагу и многих других блюд.

Салат с грибами лисичками - очень вкусное закусочное блюдо, которое покорит своим изысканным вкусом Ваших близких и гостей. Готовится этот замечательный салатик совсем не сложно, а отварные лисички так гармонично сочетаются с обжаренным куриным филе, маринованными огурчиками и сметанной заправкой, что пальчики оближешь. Этот простой, но очень вкусный салатик станет достойным украшением даже самого торжественного стола и обязательно понравится хозяюшкам, поскольку не требует для приготовления много времени и каких либо особых навыков.

Конфи из лисичек, приготовленный по рецепту от нашего сайта, получается таким ароматным и вкусным, что обязательно понравится Вашим близким и родным. Готовится конфи из лисичек совсем не сложно, его можно просто положить на ломтик хлеба или крекер, а можно использовать для приготовления многих других блюд. Например, конфи из лисичек можно выложить на запечённую в духовке картошечку и она приобретёт совершенно новый вкус. А можно подать с рыбным стейком или куриной грудкой. Помимо этого конфи из лисичек очень хорошо подойдет для приготовления тартов, тарталеток, фокаччи и пиццы. Главное, томить грибы с луком подольше на огне и вкус этого блюда очарует Вас навсегда.