Блюда из манки

Рецепт интересен тем, что тесто замешивается с манной крупой. Благодаря манке тесто не напитывается жиром и готовое изделия радует не только приятным внешним видом, но и вкусом! Результат порадует любого ребёнка, в качестве перекуса, детей нужно баловать... иногда)))

Моя дочь совсем не ест манную кашу, а в выпечке ее не видно, поэтому я и приготовила этот кекс.

Сладкий, ароматный и калорийный манник отлично подойдет для школьного перекуса на переменках. Манник содержит в себе белок, а как известно, в 100 гр. манной крупы содержится белка как и в 90 куриных яиц, жиры, и углеводы необходимые для быстрой подпитки организма энергией.

В моем доме дети любят манный мусс и не любят манную кашу. Как ни крути, а манный мусс, этот нежный, тающий во рту десерт, способен удивить! Впервые меня угостила им свекровь на свой день рождения. И с тех пор для манной крупы настали лучшие времена в моем доме Освежающий, легкий, воздушный!

Гурьевская каша — каша, приготовляемая из манной крупы на молоке с добавлением орехов, сливочных пенок, сухофруктов.

Считается традиционным блюдом русской кухни, но было изобретено лишь в начале XIX века. Название каши происходит от имени графа Дмитрия Гурьева, министра финансов и члена Государственного Совета. Изобретена была Захаром Кузьминым, крепостным поваром отставного майора Оренбургского драгунского полка Георгия Юрисовского, у которого гостил Гурьев. Впоследствии Гурьев выкупил Кузьмина с семьёй и сделал штатным поваром своего двора. По другой версии сам Гурьев придумал рецепт каши. Это блюдо было самым любимым в меню императора Александра III. Перед крушением поезда в 1888 году императору подавали на десерт именно это блюдо. Когда к императору подошел официант, чтобы подлить сливок, произошел страшный удар и поезд сошел с рельсов.

  • Кухня: Русская кухня

Простой и вкусный пудинг. Дети очень любят, хотя и мы, взрослые, не отстаём.

  • Кухня: Украинская кухня