Блюда из окуня

Люблю рыбные котлетки, при добавлении яблока в фарш котлетки получаются очень нежные, легкие и сочные.

Мясо речного окуня имеет очень нежный, приятный вкус и, кроме того, совсем не жирное, чаще из речного окуня готовят уху, но я готовлю котлеты и запеканки. Как почистить окуня, если он одет в непробиваемую "кольчугу" мелкой жесткой чешуи, которая, к тому же, совсем не желает отделяться? Предлагаю вашему вниманию хороший способ, ему меня научил дедуля рыбак, дело конечно хлопотное, но может кому то пригодится мой вариант.

Морской окунь – прекрасная и очень вкусная рыба, и время от времени стоит побаловать себя ею. К ней подойдет любой овощной гарнир. Сегодня к рыбе приготовим баклажаны.

Очень его люблю за то, что оно без костей, легкое в приготовлении и вкусное!

Филе окуня, запеченное с сыром - изумительно вкусное рыбное блюдо. На приготовление этого замечательного блюда Вы не потратите много времени, продуктов и сил, а результат Вас приятно удивит. Филе окуня получается очень нежным и сочным, свежий помидор придает рыбе дополнительную сочность и аромат, а сыр придает красивую корочку и нежный сырный вкус. Это блюдо отлично подойдет и для обычного семейного ужина, и для праздничного стола. Можно подать с картофельным гарниром, но и самостоятельно - это блюдо удивительно хорошо!

Если Вы и Ваши близкие отдают предпочтение рыбным блюдам, то этот замечательный рецепт приготовления запеченного филе окуня - для Вас. Сам рецепт отличается удивительной простотой приготовления и не потребует от Вас каких либо временных или продуктовых затрат. Все максимально просто, быстро и при этом очень вкусно. Окунь получается удивительно нежным, сочным и ароматным. Он хорошо сочетается с помидорами и твердым сыром и пропитываясь вкусами этих простых продуктов, получается по настоящему вкусным. Такая рыбка хорошо подойдет как для обычного обеда или ужина, так и для праздничного стола.

Речной окунь обладает нежным вкусом. Уха из этой рыбы получается очень ароматной, но не жирной. К тому же, её достаточно легко приготовить.