Блюда из перца

Запеченные сладкие перцы с вкусным, пикантным маринадом

  • Кухня: Украинская кухня

Восени кожна господиня робить заготовки на зиму. Консервують різні види овочів. Сьогодні ми будемо маринувати перчики а готувати їх дуже швидко і легко.

Перец в томатной пасте - замечательная зимняя заготовочка. Занимает минимум времени и не требует дорогих продуктов и каких либо особых усилий. При этом вкус у такого перчика в томате получается просто потрясающим. Чем то эта заготовка напоминает лечо, но по вкусу она несколько отличается от него. Эта заготовка отлично хранится на протяжении зимы, ее можно использовать самостоятельно в качестве салатика или для приготовления других, самых разных блюд. Особенно вкусно с вареной картошечкой.

Летом наступает время фаршированных овощей. Мы фаршируем перец, капусту, баклажаны, кабачки, картофель и т. д. Для начинки мы используем самые разные продукты: мясо, грибы, сыр, овощи, колбасы, печень, крупы и т. д. Все эти рецепты фаршированных овощей пользуются особой популярностью как на обычных, так и на праздничных столах. Но стоит признать, что самой большой любовью окружены фаршированные перчики. Фаршированный болгарский перец - вкусное, ароматное, сытное и красивое блюдо. Готовится оно совсем не сложно, а вкус у него такой потрясающий, что невозможно оторваться. Этот рецепт вкусного фаршированного болгарского перца достоин Вашего внимания!

Жареный болгарский перец на зиму - вкусная, ароматная и совсем не сложная заготовка, которая станет отличным дополнением к любому основному блюду или замечательной закуской под крепкие напитки. Готовится она совсем не сложно, у нее яркий насыщенный вкус, красивый аппетитный вид и потрясающий аромат. Подавать жареный болгарский перец можно в холодном виде, а можно жареный перчик и подогреть.

Квашеный болгарский перец - рецепт замечательной закусочки, которая помимо того что получается очень вкусной, еще и хранится на протяжении всей зимы. Перчик получается упругим, в меру соленым и очень ароматным, благодаря своим изначальным качествам. Для этого рецепта Вам не понадобятся ни пряности, ни травы, ни специи. Но не смотря на это, у квашеного перца такой яркий насыщенный вкус, что он обязательно понравится Вашим близким и гостям.

Красный фаршированный перец, приготовленный по рецепту от нашего сайта, получается таким нежным, ароматным и вкусным, что обязательно понравится Вашим близким и гостям. Готовится он не очень сложно, а ароматный сладкий перчик так хорошо сочетается с начинкой из мяса, риса, овощей и зелени, что получается невероятно вкусное блюдо. Подавать фаршированный перец принято самостоятельно, но с легким овощным салатиком будет еще вкуснее.

Сушеный сладкий перец, приготовленный по рецепту от нашего сайта, станет в Вашем доме самой любимой приправой, ведь добавление его в различные блюда, делает их вкус запоминающимся надолго. Сам рецепт этой заготовочки очень простой и на ее приготовление Вам не придется тратить много времени и усилий. При этом добавляя сушеный сладкий перец в блюда, Вы сможете придать им такие ароматные ноты, что Ваши близкие оценят эту заготовку по достоинству.

Зимний салат из болгарского перца, приготовленный по рецепту от нашего сайта, отличается не только яркий красивым цветом, а и невероятно насыщенным вкусом. Он хорошо подойдет к жареной или вареной картошечке, как гарнир к любому мясу или как дополнение к мясной или колбасной нарезке. Вкус у этого салата как у летнего салатика из свежих помидор, а готовится он невероятно просто и быстро.

Аджика из кинзы на зиму - жутко вкусная и необычная приправа на основе свежей кинзы, перца и чеснока. Готовится она совсем не сложно, а получается такой вкусной и ароматной, что сделает вкус даже самого обычного блюда, оригинальным и насыщенным. Идеально такая приправа подойдет к мясным блюдам, хотя и просто с гарниром будет очень даже вкусно. Только не забывайте, что работая с острым перцем обязательно нужно одеть на руки перчатки.

  • Кухня: Грузинская кухня