Рецепт нашла в дебрях интернета, и решила приготовить. Из этого теста можно приготовить пирожки с различными видами фарша, мясным, капустным, фруктовым, рисовым и т.д.. у меня с печенью и сердцем.
Приготовления вкусной печени: 1-2 часа выдержать печень в молоке, затем опустить в кипяток на 1 минуту, после чего хорошо промыть под холодной водой и обсушить бумажной салфеткой. Далее печень нарезается и жарится.
