Давно хотела приготовить это вкусное блюдо сицилийской кухни. Аранчини (рисовые крокеты) обычно готовят с мясной начинкой, но с сыром также отлично, причем вкусно и горячим и через пару часов. Хрустящие шарики снаружи, сытные внутри с тянущимся мягким сыром. Подавала с домашней аджикой - это блаженство!
Хотелось чего-то необычного и в то же время доступного и не мудреного. Это блюдо индийской кухни с ярким вкусом обязательно стоит попробовать. Его рецепт я нашла на упаковке риса "Супер БАСМАТИ" ТМ "Жменька"!
Обожаю это лакомство, нашла в журнале рецепт решила приготовить, конечно это немного хлопотно, но оно того стоит, вкус обалденный если бы не знала, ни за что бы не догадалась что он из риса.