Блюда из салаки

Потрясающий рыбный пирог! Тесто готовится на сметане и получается просто воздушным, рыбная начинка готовится на основе копченой салаки и лука и придает пирогу удивительно насыщенные рыбные ноты, сверху пирог щедро посыпается тертым сыром, что придает пирогу не только красивую сырную корочку, а некую нежность во вкусе. Этот пирог не займет у Вас много времени, а результат Вас приятно удивит!

Рецепт приготовления салаки, предложенный нашим сайтом, относится к прибалтийской кухне и отличается в первую очередь удивительной простотой приготовления и простейшим продуктовым составом. На первый взгляд, приготовление рыбы в сметанном соусе может показаться странным, но сочетание это настолько вкусное, что отведав его один раз, Вы навсегда останетесь его поклонником. Подавать такую салаку можно самостоятельно, а можно с картофельным гарниром или легким овощным салатиком.

  • Кухня: Эстонская кухня