Блюда из скумбрии

Такое эффектное блюдо как скумбрия - стоит подать на праздничный стол. В нашей семье запеченная рыбка готовиться и на небольшие семейные праздники. Уж очень она красива и вкусна.

Намазка легкая в приготовлении, прекрасно подойдет для бутербродов как на фуршетный стол, так и на каждый день. Вкусная и сытная.

Скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка в домашних условиях очень проста, рыбка получается плотная золотистого цвета и очень вкусная в меру соленая.

Очень люблю сочетание рыбы и риса,часто готовлю рыбный плов. Плов получается очень ароматным, нежным, сытным и вкусным. Готовится легко и просто.

  • Кухня: Украинская кухня

Нежная и ароматная скумбрия горячего копчения покорит ваше сердце с первого кусочка! В приготовлении такой рыбки нет ничего сложного, главное знать несколько самых простых секретов чистки, подготовки и самого копчения. Попробовав однажды сотворить это изысканное яство, вы уже не сможете отказать себе в удовольствии готовить такую рыбку все чаще и чаще.

  • Кухня: Русская кухня

Скумбрия,приготовленная на углях и на свежем воздухе - просто пальчики оближешь.
Когда ее попробуешь, то хочется готовить еще и еще.

Еще один ужин из очень вкусной рыбы в стиле "по-французски", запеченной под слоем лука, сметаны и сыра. По вкусу напоминает мясо.

Очень сочный вкусный салат, родственник селедки под шубой.

Рыбка получается очень нежной, сочной. Приятно кушать, нельзя оторваться!

  • Кухня: Украинская кухня