Блюда из скумбрии

Рыба получилась очень сочной.

Рыбу по строгому канону, на протяжении Великого Поста разрешается употреблять 2 дня: это Благовещение (7 апреля) и Вербное Воскресенье (28 апреля).

Скумбрия запечённая с овощами - оригинальное и вкусное блюдо.

Очень хочется поделиться вкуснейшей рыбкой, приготовленной по рецепту Елены М. В моей семье не хотят уже ни селедки, ни какой другой соленой рыбы, кроме такой скумбрии. Попробуйте обязательно, вкуснота!

Скумбрия приготовлена в микроволновке за 10 минут, ароматная и сочная. Очень просто, быстро и вкусно.

  • Кухня: Русская кухня

Очень интересная рыбка. Нежная, без косточек, так и тает во рту, и всех манит ее попробовать. Мне лично очень понравилась такая рыбка. Попробуйте обязательно! Только одно предупреждение: готовить с хорошим настроением!

Очень нежная, ароматная рыбка, особенно вкусная в холодном виде.

Сейчас, как всем известно, качество соленой и копченой рыбы оставляет желать лучшего. По телевизору часто показывают страсти о том, как испорченную рыбу "коптят" жидким дымом или засаливают с большим количеством пряностей.
Конечно же, мы не враги своему здоровью и не станем покупать такую дрянь, но что, если рыбки иногда хочется?
Ну, конечно, нужно засолить самостоятельно!
Ну а если Вы воспользуетесь этим рецептом, то получите безумно вкусную малосоленую скумбрию с настоящим копченым ароматом!
Рецепт Валюши VikaSN, за который буду благодарна ей всю жизнь:))