Блюда из скумбрии

Вкуснейшая маринованная скумбрия по рецепту Оксаны Франчук.

Рецепт этого салата пробовала у соседке, по вкусу напоминает селедку под шубой. История салата: решила она приготовить селедку под шубой для зятя (любимый салат у него), морковки не оказалось в хозяйстве, в магазине селедки соленой не было. Пришлось готовить из того что было,зятю очень понравилось сказал: "Классный теща у тебя полушубок получился".

В последнее время (вот чуть больше недели), заметила, как ужасно подорожала красная рыба. Раньше я думала, что это подорожание вызвано праздниками, но, к сожалению, цена не думала понижаться, а, наоборот, выросла. Практически в 2 раза! Поэтому сегодня на гриле будем жарить уже не красную рыбу, а скумбрию. Будет так же вкусно, обещаю)

Рецепт родом из Кореи. Включает в себя один очень оригинальный ингредиент.

  • Кухня: Корейская кухня

Котлетки на новый лад.

Предлагаю вам новый рецепт с нашей старой знакомой – скумбрией.

Моя любимая рыбка в новом виде. Почти долма со скумбрией.

Норвежская скумбрия на пару с овощами. Очень быстро и вкусно.

  • Кухня: Норвежская кухня

Скумбрия пряного посола очень вкусная, я готовлю такую рыбку сухим посолом без добавления воды, получается очень вкусно, рыбка плотная и в меру соленая.

  • Кухня: Русская кухня