Блюда из сливочного масла

Зараз багато хто купує вже готове слойоне тісто, так як самостійно приготувати слойоне тісто складно. Тому що, це довгий та ретельний процес, який потребує додержання спеціальної технології. Але ж, тісто яке приготовлене своїми руками, набагато смачніше.

Этот соус для вареной курицы позволит даже самый скучный вкус курицы изменить до неузнаваемости. Соус готовится на основе сливочного масла, с добавлением яичных желтков, зелени петрушки, лимона и куриного бульона. Получается он при этом очень нежным, ароматным и вкусным. У него приятный сливочно-лимонный вкус и он как нельзя лучше подходит к вареной курице.

Этот соус к паровым котлеткам понравится Вам своей удивительной простотой приготовления и приятным сливочно-лимонным вкусом. Готовится он не более 5 минут, а получается довольно нежным и очень ароматным. Лимон придает этому соусу приятный кисловатый вкус, сливочное масло придает ему нежную сливочную текстуру, а свежая петрушка и укроп делают его очень ароматным. Этот соус одинаково хорошо подойдет и к мясным, и к рыбным, и даже к овощным паровым котлетам.

Это нежное и рассыпчатое домашнее печенье еще имеет интригующее название «Тающие моменты». Готовится это печенье совсем не сложно, без яиц и с добавлением крахмала. Именно благодаря крахмалу это печенье и приобретает удивительно нежный рассыпчатый вкус, оно слегка хрустит и буквально тает во рту. Подавать это замечательное печенье можно с любыми десертными напитками и даже на праздничный стол.

Это, пожалуй, самое простое и быстрое домашнее печенье. Готовится оно на основе нежного песочного теста и буквально в течение 2 минут. Плюс Вы потратите на тесто около 5 минут и на шоколадную глазурь минут 5. В результате, уже через 15 минут, на Вашем столе будет благоухать вкусное домашнее печенье, которое отлично подойдет и к чаю, и к кофе, и к компоту, и к молоку и к другим десертным напиткам.

Это удивительно вкусное австрийское печенье с красивым названием Линцер очарует Вашу семью своим потрясающим вкусом и очень аппетитным видом. Свое название печенье получило в честь австрийского городка Линц, рецепт этот относится к классической австрийской кухне и пользуется в Австрии особой любовью. Готовится оно совсем не сложно, на основе песочного теста с добавлением орехов, начинки из густого малинового варенья и с решетчатым покрытием из того же орехового теста. Печенье получается очень эффектным и безумно вкусным. Оно хорошо подойдет на любой праздничный стол и точно станет любимым лакомством Вашей семьи.

  • Кухня: Австрийская кухня

Это красивое черно-белое печенье считается знаменитым лакомством Нью Йорка, где его часто называют Инь-Янь. Готовится оно совсем не сложно, на основе нежного песочного теста из двух видов муки и с двумя видами покрытия: шоколадной и сахарной глазури. Вкус у этого печенья получается просто изумительным, вид очень эффектным, а аромат таким аппетитным, что сразу хочется попробовать кусочек. Подавать это печенье можно с самыми разными десертными напитками, но особенно хорошо оно сочетается с холодным молоком.

  • Кухня: Американская кухня

Это замечательное английское печенье вряд ли оставит Вашу семью равнодушными, ведь получается оно таким оригинальным и безумно вкусным, что невозможно оторваться. Это печенье еще называют грэнтемским имбирным печеньем, от названия городка Грэнтем в английском графстве Линкольншир. Созданию этого исторического печенья послужила оплошность пекаря, который ошибся в ингредиентах, что помогло ему в 1740 году создать этот кулинарный шедевр. Принципиальным отличием этого уникального печенья от другой подобной английской выпечки считается то, что имбирь для этого печенья используется самостоятельно, а не с добавлением меда или патоки, как в остальных рецептах. Но не смотря на это, грэнтемское имбирное печенье получается очень ароматным, хрустящим снаружи и одновременно мягким внутри. Традиционно это печенье принято подавать к вину, кофе и чаю.

  • Кухня: Английская кухня

Оказывается в домашних условиях тоже можно приготовить очень вкусное печенье чоко пай. Всем знакомо популярное печенье чоко пай, которое продается в магазинах и многие хозяюшки не против испечь это замечательное лакомство дома. Состоит оно из двух шоколадных печенюшек, склеенных между собой вкуснейшим сливочным кремом. Попробуем приготовить такое же печенье в домашних условиях, тем более что готовится оно гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

Печенье из слоенного теста - простой рецепт очень нежной слоеной выпечки, приготовленной своими руками. Слоеное тесто готовится на основе пива, сливочного масла и муки и выпечка из него получается одновременно и слоеной и хрустящей, и достаточно нежной. Приготовление такого домашнего печенья не займет у Вас много времени, а нежное ароматное печенье отлично подойдет к любому десертному напитку.