Блюда из слив

Я думаю на сайте уже множество пирогов со сливами, возможно даже есть и этот вариант, но все же решила выставить, обновить так сказать в памяти....

Ароматный пирог с нежной, кремовой начинкой и сливами - очень вкусно!

Готовила много галет, но сочетание творожного теста с сочной сливой просто невероятно вкусно, всегда готовлю двойную порцию))))

Один из моих любимых летних пирогов, очень часто его готовлю в сезон сливы.
Расчет продуктов дан на форму D=28-30 см.

  • Кухня: Украинская кухня

Это рецепт не трудоемкий, но занимает много времени, так как слива должна мариноваться минимум 3 дня, а лучше 5)))) но зато зимой открыв баночку, вы точно не пожалеете потраченного времени: ароматные кисловато-пряные сливы, отлично подойдут на гарнир к мясу, к салату, или просто как закуска.

Соус можно готовить из алычи или других кислых слив, я в этом году даже готовила с угорки, правда тогда с сахаром нужно быть поосторожней, так как эта слива сладкая. Соус подают к мясу, рыбе, любому гарниру, можно намазать на хлеб и есть так. Очень вкусно! Сейчас не сезон, но кому понравится рецепт, попробует в следующем году. Ткемали хорош тем, что используют немедленно после приготовления, а также используют его заготовки в зиму.

  • Кухня: Украинская кухня
  • Кухня: Украинская кухня

Освежающий, в меру сладкий компот порадует Вас своим вкусом когда на деревьях фруктах, на кустах ягод, а в саду мяты.