Блюда из сухофруктов

Перерабатывают яблоки самыми разными способами, но самым простым и полезным применением им будет только сушка. Организм от употребления таких яблок получает исключительную пользу, а храниться сушеные яблоки могут достаточно длительное время. В нашем доме сушеные яблоки есть в любое время года. Использую их как перекус, варю узвар , а так же готовлю с ними выпечку. Предлагаю Вашему вниманию один из таких рецептов.

Кто из нас не любит компоты из сухофруктов? Вкусные и полезные, они хороши в любое время года, но особенно зимой и весной.

  • Кухня: Украинская кухня

Как приятно, когда в доме пахнет пирогами, а вы достаете из духовки «нечто» необыкновенно ароматное, чтобы порадовать близких нежным вкусом домашней выпечки. Некоторые хозяйки считают, что выпекать десерты – хлопотное и долгое занятие. Поверьте, существует масса рецептов яблочных пирогов, которые не потребуют от вас больших временных, а также продуктовых затрат. Попробуйте приготовить итальянский хлебец из сухофруктов – устоять невозможно.

  • Кухня: Итальянская кухня
  • Кухня: Украинская кухня

Существует несколько версий происхождения названия пирога. Романтическая версия, например, гласит, что панеттоне (pan di Antonio) для своей возлюбленной придумал миланский ученик пекаря по имени Антонио. По другой версии «панеттоне» родом из миланского диалекта — pan del ton, что переводится как «хлеб роскоши».

В пост тоже можно посидеть в семейном кругу за чашкой чая с кусочком вкусной выпечки. Струдель из тонкого теста с хрустящей корочкой с богатой начинкой из орехов, яблока и сухофруктов вполне подойдет для этой цели... За основу этого десерта был взят рецепт итальянской кухни «Serpentone delle monache» - змея монахинь. В Италии такой рулет выпекают в виде спирали, украшая вишнями и орехом, изображая таким способом глазки и язык змеи.

Вкусные кексы, которые быстро и просто приготовить к чаю. Продуктов - минимум!

Сладкое, вкусное, полезное блюдо с пряностями.