Блюда из шампиньонов

Начинка для блинов с шампиньонами, луком и моцареллой

Сегодня предлагаю оценить вкуснейшие блины с луково-грибной начинкой и сыром. В этом рецепте шампиньоны запекаются в духовке. При этом их вкус становится более насыщенным. Лук - карамелизируется, приобретая сладкий вкус. В качестве сыра у меня моцарелла. В дополнение к начинке я готовила сливочный соус. Получилось очень гармонично и вкусно. Попробуйте и вы.

Кухня: Итальянская кухня
Участие в конкурсе: Кулінарний конкурс «Незвичайна Масниця»

Читати далі →

Новогодний салат «Овечка»

Всего месяц остаётся до наступления нового 2015 года, года Овцы (или Козы). Предлагаю на праздничный стол салат в виде символа года - милой и доброй овечки. Такой салат станет украшением праздничного стола и порадует ваших родных и близких.

Читати далі →

Шашлык из шампиньонов со сладким перцем в духовке

Простой рецепт очень вкусных шампиньонов, приготовленных в духовке. Можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Вкусно и ароматно!

Читати далі →

Грибной суп с плавленым сыром

Очень вкусный суп, который не займёт много времени на приготовление.

Участие в конкурсе: Кулінарні Шедеври з «Шостка»

Читати далі →

Закуска из консервированных шампиньонов

Сочетание в соусе плавленого сыра и чеснока делает закуску с консервированными шампиньонами пикантной на вкус и желанной на праздничном столе.

Участие в конкурсе: Кулінарні Шедеври з «Шостка»

Читати далі →

Шампиньоны фаршированные сырками и перцем

Вкусно как в холодном, так и в теплом виде.

Участие в конкурсе: Кулінарні Шедеври з «Шостка»

Читати далі →

Ароматный суп с чесночком

Суп имеет очень легкую структуру и нежный сливочный вкус с ярко выраженным грибным акцентом (это благодаря хорошему обжариванию грибов, шампиньоны прямо "заиграли"), а также легкому еле уловимому чесночному привкусу.