Новогодние рецепты

От имени всей семьи хочу еще раз поблагодарить FOOD.UA и ARDO за замечательный приз! Сразу же прощу прощения за долгое ожидание фотоотчетика, так как с плитой мы проживаем в разных городах. =)

На Рождество я имела честь протестировать мамину новую помощницу и хочу поделиться с ваши своими рецептами и впечатлениями. Готовить на новой и новомодной плите - одно удовольствие, все удобно и комфортно после нашей "старушки" =)

Хочу предложить вам наш семейный рецепт домашней колбаски по-деревенски. Такую колбасу готовила моя бабушка из свежины только на большие праздники (Рождество и Пасха), когда в хозяйстве кололи кабана. Мы продолжаем эту традицию и на Рождество также продолжаем готовить вкусную ароматную домашнюю колбаску. Получается не жирной, не сухой и очень вкусной. Надеюсь рецептик пригодится и вам!

  • Кухня: Украинская кухня

Это свиной рулет с апельсинами и зеленью, запечённый в духовке. Мой эксперимент и он удался на славу. Гостям понравился.

Салатом Оливье никого не удивишь, но так как на дворе новогодние праздники, да и среди моих рецептов хоть и много салатов, в том числе и "Шуба" и "Мимоза", а вот "Оливье" как раз и не хватало, поэтому выкладываю рецептик.

  • Кухня: Русская кухня

Очень простой, но необыкновенно вкусный слоеный салат.