Рождественские рецепты

Сирна випічка завжди користується популярністю, адже вона не тільки смачна, а й корисна. А якщо поєднати в одному пирозі сир, мак, горіхи та сезонні ягоди, то вийде ще й дуже красиво. Цей пиріг можна приготувати на сніданок, але однозначно це сніданок вихідного дня!!!

Карась- риба річна та досить суха. Мені хотілось приготувати карасів вишукано. Пропоную рецепт соковитих карасів з пікантним смаком. Смачний сніданок був на нашому столі.

Пропоную приготувати смачний і корисний карамельно-яблучний крем. Цей крем можна приготувати ввечері і подати зранку. Такий крем готую на вихідні дні.

Досить часто, а особливо у вихідні дні та літом (дуже спокушає велика кількість фруктів,ягід), ми снідаємо солодкою випічкою. Сьогодні пропоную дуже смачні та ніжні малинові мафіни на йогурті.

Цей рецепт розрахований на 4 літрові банки.

Огірочки з незвичайним смаком, відірватися неможливо.

Возьму на себя смелость предложить вариант немецких пончиков из дрожжевого теста с интересной формовкой. Для меня эти пончики оказались находкой! Тесто замешивается в кухонной машине, процесс не трудоёмкий. Работать с тестом одно удовольствие, оно послушное, воздушное и ласковое! А результат замечательный - пышные пончики, которые можно подавать с сахарной пудрой, с вареньем, с медом к чаю, кофе или холодному молоку. Заходите, если интересно, я ещё кое-что расскажу об этих удивительных пончиках!

  • Кухня: Немецкая кухня

Для моей семьи важно, что бы хлеб был не только вкусным, но и полезным. Семена льна с древних времен известны своими полезными свойствами. Это и лекарство, и ценный диетический продукт питания. И не удивительно, ведь каждое из маленьких семечек — целая кладовая полезных веществ. Антиоксиданты, витамины, минеральные вещества, – все это имеется в больших количествах и сбалансированном виде в семенах льна. Наличие в хлебе сыра добавляет пикантную нотку вкуса. Загляните в рецепт, может он Вас заинтересует!

  • Кухня: Итальянская кухня

Хочу поделиться рецептом солёной скумбрии. На сайте много рецептов соления и маринования скумбрии, но такого нет. Рецепт попался в кулинарном журнале и я решила его воспроизвести. Мои ожидания оправдались на 100%! Скумбрия получилась малосоленая, специи все в норме, а способ засолки меня порадовал. Всё легко и просто, а результат восхитительный! Если интересно, заходите!

Як приготувати банош, знає кожна гуцульська господиня. Найкраще банош готувати в баняку в печі, а ще краще – на відкритому вогнищі. Але якщо всього зазначеного не має під рукою, не засмучуємось, банош в міських умовах виходить також відмінно.
Бануш, банош, токан – в різних частинах Карпат називають по своєму, це геть не повсякденна, а святкова страва.
Приготувати банош смачним, ніжним і з правильним смаком можливо виключно в чавунному посуді на повільному вогні. Чому у чавунному? – тому, що у чавунному повільно нагрівається, а тепло в ньому розподіляється рівномірно, зберігається довго.