Рождественские рецепты

Як приготувати банош, знає кожна гуцульська господиня. Найкраще банош готувати в баняку в печі, а ще краще – на відкритому вогнищі. Але якщо всього зазначеного не має під рукою, не засмучуємось, банош в міських умовах виходить також відмінно.
Бануш, банош, токан – в різних частинах Карпат називають по своєму, це геть не повсякденна, а святкова страва.
Приготувати банош смачним, ніжним і з правильним смаком можливо виключно в чавунному посуді на повільному вогні. Чому у чавунному? – тому, що у чавунному повільно нагрівається, а тепло в ньому розподіляється рівномірно, зберігається довго.

Дуже смачні рогалики, тісто виходить дуже ніжне та мяке.Начинка може бути люба, в мене того раз мак.

Це без перебільшення найсмачніше пісне печиво, яке я готувала. Печиво виходить ароматне і смачне з красивою текстурою - хрусткою зовні і м'якою всередині.У рецепті використовується склянка 240мл.

Чудове доповнення будь-якої страви.

Якщо дати спробувати ці цукерки людині, яка не знає їх склад, вона в житті не здогадається, що вони зроблені з квасолі.Я готувала із червоної квасолі, а автор цього рецепту готував із дрібної білої.

Складно повірити, що такий ніжний та смачний крем є абсолютно пісним і складається з рису. Він має насичений апельсиновий смак.

У складі маринаду є соєвий соус, тому блюдо солити не потрібно. Якщо ви не прихильники майонезу, просто не додавайте його.