Далом называют лущеные чечевицу или горох и такое же название носит суп, приготовленный из них. В Индии дал подают как приправу к основному блюду или поливают им рис. Дал с хлебом может также служить самостоятельным блюдом.
Я приготовила пряный суп из горошка мунг-дал(у нас называется маш) и красной чечевицы с рисом. Пряности в этом супе выступают непременным отдельным ингредиентом. Ярко, по желанию - остро, сытно, вкусно!
Пусть сладкоежкам в пост повезет! Еще один сладкий рецепт без яиц и молочных продуктов. Почему-то в этом году хочется сладкого и нетрадиционного. Например, этот морковно-ореховый кекс. Если испечь его в виде пирога, разрезать вдоль и смазать кремом оба коржа, кекс превращается Оп-! в торт, самый настоящий!
В креманке "Тыквенный кисель с курагой" по рецепту lakshmi http://food.ua/recipes/32418 фото от меня с благодарностью!
Когда приходит пост, всегда рады котлеткам из кашек. В этот раз я решила изменить привычную трапезу из овсяных и гречневых котлет и приготовить пшеничные да с вкусной подливкой Как ни крути, а кушанье-то получилось вкусно, а готовить не мудрено!
Присоветую и вам пшеничную кашку не зазреть и посмаковать мои пшеничники.
Можно сказать, что я влюбилась в эти блинчики с «первого взгляда» - приготовления.
Блинчики получаются тонкими и эластичными. При наполнении начинкой и последующем заворачивании, блинчики не растрескиваются.
Свекольные блинчики отлично сочетаются с сельдью, поэтому очень актуально приготовить из них рулетики. Такие блинчики смотрятся необычно и очень красочно и конечно радуют своим вкусом.
Как ни крути, а кушанье-то получилось вкусно, а готовить не мудрено!
