Коли на вулиці тепла пора року і всі ринки, супермаркети, можливо і наші дачні ділянки, переповнені сезонними овочами, а саме, соковитими і яскравими помідорами, гріх не скористатися даною ситуацією. Пропоную рецепт холодної закуски, яка готується досить швидко з найдоступніших і недорогих продуктів. Поєднання зернистого сиру, ароматного часнику, соковитого помідора з хрустким крекером досить вдале. Закуска відмінно підійде для святкового столу, домашнього обіду або вечері, пікніка або вечірки.
У моїй сім'ї всі просто обожнюють страви з баклажанів. У літній сезон я готую баклажани часто, в різних варіантах. Особливо люблю готувати салати. Хочу вам запропонувати приголомшливо смачний салат з баклажанами і помідорами з пікантною заправкою і насінням кунжуту. Цього сезону цей салат став моїм фаворитом!