Рецепты для пароварки

Этот рулет готовлю из мяса птицы. Он получается красивый, ароматный и без жира.

Простой в приготовлении, но безумно вкусный рулет!

Для мене це не рецепт. Це солодкі спогади про бабусині руки, які завжди пахли медом і молоком. Це блискуча частинка пазлу про дитинство, в якому було багато світла, тепла, промінців та щасливого сміху. Це смішні «пухирці», які залишались на поверхні вареників, що готувалися на каструлі за водою, міцно обтягнутою марлею.
Вареники на пару в мене не виходять такими, як у бабусі. Її були й пишніше, і солодше, і м’якше. Але це добре – кожного разу, як чаклую над цією стравою, завжди згадую ті густі літні дні, коли гостювала у селі, коли кожен ранок був наповнений ароматами бабусиної кухні, коли поряд жили любов, впевненість, віра.

  • Кухня: Украинская кухня

Якщо ви чи ваші рідні постуєте явам пропоную приготувати осьтакі веселень і гарненькі пиріжечки. Вони мають дуже ніжний смак і я впевнена припадуть до смаку усім.

Бекон (почеревок) приготовленный на паровой бане получается нежным, ароматным и вкусным. Попробуйте приготовить бекон (почеревок) или сало на пару. Очень вкусно!

  • Кухня: Украинская кухня

Много лет существует традиция лепить на Старый Новый год вареники с "сюрпризами", сюрпризы - фасоль к детям, пуговица к обновке, кусочек сахара или конфеты - к сладкой жизни, кусочек яблока - перемена к лучшему, орех - приятные неожиданности, горох- семейный уют и т.д. Далеко не все знают, что можно готовить тесто для вареников на дрожжах. Это тесто хорошо подходить для вареников с ягодами и фруктами - начинка не вытекает и лучше сочетается с пышным тестом. Но можно готовить и с любой начинкой.

  • Кухня: Украинская кухня

Одни из моих любимых вареников: пышные, воздушные, ароматные и очень-очень сочные. Попробуйте, может они станут и Вашими ЛЮБИМЫМИ)