Картофельная лазанья

Аватар пользователя шеф_повар
шеф_повар
Кулинар 5 уровня
Картофельная лазанья

Вкусная. Сочная. Горячая. Почти итальянская )))

Список ингредиентов

  • картофель1-1,2 кг
  • мясной фарш500 г
  • помидоры2-4 шт
  • репчатый лук1 шт
  • твердый сыр200 г
  • сольпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • растительное маслодля жарки
  • кетчуппо вкусу

Способ приготовления

Картофель почистить, порезать тонкими пластинками и отварить почти до готовности в подсоленной воде.

Репчатый лук почистить, нарезать кубиками и пассеровать на растительном масле.

Затем добавить мясной фарш, соль, перец и приправы к мясу.(У меня базилик и черный перец). Жарить в течение 10 минут, постоянно помешивая. Потом добавить 1-2 помидорки, нарезанные кубиками (или немного кетчупа- по желанию), и жарить еще 5-7 минут. (Я положила 2 маленькие помидорки, предварительно очистив их от шкурки).

Сыр натереть на терке.

В форму, или на противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить слой картофеля (я взяла разъемную форму для торта, она оказалась самой подходящей по размеру)

Вторым слоем выложить половину фарша.

Сверху выложить третью часть тертого сыра и потом опять- слой картошки, слой фарша и треть сыра.

Сверху выложить шахматкой кружки помидоров и картофеля (ну, насколько получится), слегка посолить, поперчить..

..и посыпать остатками тертого сыра. Запекать в разогретой духовке до 175 градусов в течение 20-25 минут.

Картофельная лазанья готова.

Приятного аппетита!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Антонина
  • 08.02.14 - 07:09
  • #

Очень аппетитно!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • шеф_повар
  • 08.02.14 - 09:24
  • #

спасибочки)))

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень
  • Вишня
  • 08.02.14 - 09:44
  • #

Это вкусно!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • шеф_повар
  • 08.02.14 - 11:10
  • #

о да!

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень
  • Vamp
  • 08.02.14 - 10:01
  • #

бесподобно! забрала в КК)

Аватар пользователя Vamp
5 уровень
  • Елена Калинина
  • 08.02.14 - 10:53
  • #

Очень аппетитно!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень
  • шеф_повар
  • 08.02.14 - 11:10
  • #

спасибо)))

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень
  • Ак-кая.
  • 08.02.14 - 11:58
  • #

Очень аппетитная лазанья! Забрала в КК, спасибо!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень
  • Disertniza
  • 08.02.14 - 15:34
  • #

Вкуснятина

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень
  • Лианда
  • 08.02.14 - 19:31
  • #

Варвара, это должно быть очень вкусно! Потому что выглядит аппетитно!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень
  • шеф_повар
  • 09.02.14 - 14:34
  • #

спасибо)))

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень
  • Фрейя
  • 09.02.14 - 13:40
  • #

Отличный рецепт! Я тоже так делала и один раз тоже в разъёмной форме. Причём застелила бумагой, а соус всё равно пропитался и капал. Так что я теперь только в цельных формах такое делаю!

Аватар пользователя Фрейя
4 уровень
  • Ольга Морозова
  • 15.02.14 - 07:29
  • #

Здорово! Очень аппетитно, спасибо!

Аватар пользователя Ольга Морозова
0 уровень
  • шеф_повар
  • 15.02.14 - 14:45
  • #

Готовьте на здоровье!

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень
  • Мадлен
  • 15.02.14 - 21:33
  • #

Спасибки за вкусный рецепт.

Аватар пользователя Мадлен
2 уровень
  • lakshmi
  • 16.02.14 - 01:24
  • #

Очень вкусная лазанья!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • dmitry
  • 16.02.14 - 08:40
  • #

Поздравляю с рецептом недели!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень
  • Вишня
  • 16.02.14 - 10:05
  • #

Варвара! поздравляю с РН!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • шеф_повар
  • 16.02.14 - 10:10
  • #

СПАСИБО!!!!

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень
  • шеф_повар
  • 16.02.14 - 10:11
  • #

УРА-УРА!!!!

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень
  • Иришка
  • 16.02.14 - 10:21
  • #

С рецептом недели! Очень вкусная лазанья!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Антонина
  • 16.02.14 - 13:56
  • #

Присоединяюсь к поздравлениям!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • kesha
  • 16.02.14 - 14:03
  • #

Какая аппетитная лазанья:good: И примите поздравления с РН!

Аватар пользователя kesha
  • шеф_повар
  • 16.02.14 - 14:22
  • #

Наташа, Тоня, Иришка- спасибо!

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень
  • Костик
  • 17.02.14 - 22:15
  • #

С РН

Аватар пользователя Костик
5 уровень
  • шеф_повар
  • 18.02.14 - 11:50
  • #

спасибо)

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень
  • --Angel--
  • 18.02.14 - 17:29
  • #

Класс!!!! Мммммм

Аватар пользователя --Angel--
0 уровень
  • Точечка
  • 19.02.14 - 09:24
  • #

очень понравился рецепт

Аватар пользователя Точечка
0 уровень
  • katya
  • 19.02.14 - 21:16
  • #

Поздравляю с рецептом недели!

Аватар пользователя katya
6 уровень
  • шеф_повар
  • 19.02.14 - 22:43
  • #

спасибо всем!!! Мне очень и очень приятно!!! Это даже круче, чем в раскрасках выигрывать))))

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень
  • jenusik
  • 20.02.14 - 09:10
  • #

Суперская лазанья!

Аватар пользователя jenusik
  • Lika8
  • 19.03.14 - 16:25
  • #

просто и вкусно, забрала идею

Аватар пользователя Lika8
5 уровень