Медовая коврижка без меда

Аватар пользователя Мария Руженская
Мария Руженская
Кулинар 5 уровня

Моя первая выпечка. Дебют состоялся лет 12 назад .

Список ингредиентов

  • крепкий черный чай0,5 стакана
  • варенье без косточек (лучше однородное, типа повидла)1 стакан
  • сахар0,5 стакана
  • яйца1 шт.
  • мука2 стакана
  • корица1 ч. ложка
  • сода, гашеная уксусом

Способ приготовления

Хорошо размешать все жидкие компоненты, слегка взбить.
Всыпать сахар и еще раз взбить.Добавить корицу и соду.
Подсыпая понемногу муку, замешать тесто.
Форму застелить промасленной бумагой, вылить в нее тесто и выпечь.