Сырные лепёшки

Аватар пользователя НатаЛя16
НатаЛя16
Кулинар 3 уровня
Сырные лепёшки
  • Основной ингредиент: сыр
  • Обобщенное название: лепешки

Список ингредиентов

  • кефир1 стакан
  • соль0,5 ч. ложки
  • сахар0,5 ч. ложки
  • сода0,5 ч. ложки
  • сыр твердый (тёртый)1 стакан
  • ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке)1 стакан
  • мука2 стакана

Способ приготовления

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - колбаса).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • dmitry
  • 30.10.11 - 07:14
  • #

Круто! Я бы от такой лепешки сейчас не отказался!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень
  • НатаЛя16
  • 31.10.11 - 11:09
  • #

угощайтесь....

Аватар пользователя НатаЛя16
3 уровень
  • Jirou
  • 30.10.11 - 07:31
  • #

Скоро будет повод такое приготовить, как раз нужно, что-то практичное Спасибо.

Аватар пользователя Jirou
3 уровень
  • НатаЛя16
  • 31.10.11 - 11:10
  • #

можно и без повода.... просто для души....

Аватар пользователя НатаЛя16
3 уровень
  • katya
  • 01.11.11 - 10:06
  • #

ой, как должно быть вкусно...... Слопала бы такую лепешку:) Спасибо! Буду готовить!

Аватар пользователя katya
6 уровень
  • НатаЛя16
  • 05.11.11 - 13:19
  • #

приятно слышать

Аватар пользователя НатаЛя16
3 уровень
  • Мил@_Мил@
  • 02.11.11 - 01:17
  • #

Мне безумно нравится начинка из сыра и зелени, хороши лепешки!

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень
  • НатаЛя16
  • 05.11.11 - 13:19
  • #

спасибо...

Аватар пользователя НатаЛя16
3 уровень
  • Победа
  • 08.11.11 - 18:23
  • #

Быстро,вкусно,бесподобно!!!! И начинки можно любые - и сладкие,и фруктовые и т.д.КЛАСС!!!!!

Аватар пользователя Победа
0 уровень
  • sirukmik
  • 19.02.12 - 02:37
  • #

Попробую!Спасибо!

Аватар пользователя sirukmik
1 уровень
  • JENI.1
  • 07.10.13 - 13:02
  • #

очень вкусные лепешки. я для начинки использовала тертый сыр, ветчину и рис. Лепешки разошлись мгновенно

Аватар пользователя JENI.1
0 уровень
  • Ежинка88
  • 09.09.18 - 18:32
  • #

Первый раз попробовала в тесто класть сыр! Очень понравилось! В работе приятное, мягкое, нелипкое тесто, поджарилось до хрустящей корочки. Начинка из того что было в холодильнике: колбаса, сыр фета, зелень и маслины. Вышло 11 лепешек каждая с полсковородки 22 см. Смели за 10 минут, дрались за последнюю!спасибо за рецепт!

Аватар пользователя Ежинка88
0 уровень