Брауни

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
Наталья Имшенецкая
Кулинар 6 уровня
Брауни

Брауни (англ. Chocolate brownie) — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown — «коричневый»; отсюда и название), традиционное для американской кухни.

Список ингредиентов

  • сливочное масло200 г
  • черный шоколад200 г
  • яйца4 шт.
  • сахар200 г
  • мука 100 г
  • щепотка соли

Способ приготовления

Масло и шоколад растопить на водяной бане. Добавить в смесь сахар, размешивать до растворения. Остудить. Яйца взбить со щепоткой соли, добавить в остывшую смесь. Всыпать муку, взбить.

На 6 кексов нужно как раз половина этих продуктов.

Выпекать 20-30 мин при180С (не передержите, они должны оставаться влажными внутри). Остудить, потом вынуть из формы.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • katya
  • 01.11.11 - 10:09
  • #

Очень хочется попробовать такие пирожные:) И просто и должно быть вкусно:) Забираю в книжку. Спасибо!

Аватар пользователя katya
6 уровень
  • Vikk
  • 07.11.11 - 19:03
  • #

я попробовала,мне очень понравилось)особенно на 2ой день)

Аватар пользователя Vikk
0 уровень

Спасибо огромное за рецепт!ОООЧЕнь вкусно,быстро и просто!

Аватар пользователя Vera@nika
0 уровень
  • Disertniza
  • 14.02.14 - 16:02
  • #

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень
  • Вишня
  • 27.03.14 - 09:07
  • #

Хорошенькие кексы!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень