Куриный бульон с цветными фрикадельками

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
Наталья Имшенецкая
Кулинар 6 уровня
Куриный бульон с цветными фрикадельками

Список ингредиентов

  • куриная грудка на косточке1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • морковь1 шт.
  • зелень (укроп петрушка или шпинат)1 пучок

Способ приготовления

У меня была куриная грудка с шейкой, без кожи. Сняла с нее филе, из оставшихся костей и шеи сварила бульон с луком и морковью.
Фрикадельки: филе разделила на три части, смолола фарш с зеленью и фарш с вареной морковью. Сформировала фрикадельки, отварила в бульоне.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Мил@_Мил@
  • 31.10.11 - 10:37
  • #

Спасибо за интересную идею по "окраске" фрикаделек!

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень
  • Наталья Имшенецкая
  • 31.10.11 - 11:01
  • #

не за что!

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень
  • katya
  • 02.11.11 - 15:25
  • #

Симпатичные фрикадельки:) А идея по их оформлению просто супер!

Аватар пользователя katya
6 уровень
  • Наталья Имшенецкая
  • 02.11.11 - 16:12
  • #

Спасибо, Катя!

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень
  • Нина Минина-Рос...
  • 04.11.11 - 13:19
  • #

и от меня спасибо, у нас цветные фрикадельки прижились

Аватар пользователя Нина Минина-Россинская
4 уровень
  • Наталья Имшенецкая
  • 04.11.11 - 13:23
  • #

Детям интересно!

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень
  • Счастье
  • 25.12.12 - 21:35
  • #

интересная идея

Аватар пользователя Счастье
2 уровень
  • Disertniza
  • 11.02.14 - 19:23
  • #

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень
  • Вишня
  • 26.06.14 - 17:48
  • #

Супер! Праздничный завтрак выходного дня или уютный ужин в любую погоду - супер! Благодарю, Наталья!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень