Бендерики

Аватар пользователя IRINA2
IRINA2
Кулинар 4 уровня
Бендерики

Треугольные блинчики с мясом. Готовятся из сырого фарша, который размазывают по поверхности блинчика, сворачивают треугольником, обмакивают в яичную смесь и обжаривают до румяности.

Список ингредиентов

  • для фарша:
  • филе куриное1 шт.
  • лук1 шт.
  • молоко2 ст.л.
  • соль,перецпо вкусу

Способ приготовления

Готовите свои любимые блины и разрезаете их пополам.
Для фарша провернуть на мясорубке куриное филе, лук, добавить соль, перец, добавить 2 ст. ложки молока или сливок. Хорошо перемешать.
На половинку блинчика намазать мясную начинку, свернуть треугольником, обмакнуть в яичную смесь и жарить(на среднем огне, чтобы прожарилась начинка) с двух сторон до золотистой корочки, укладываем в огнеупорную посуду и в духовку на 15-20 мин.
Фарш можно брать любой, а еще очень вкусно с картофельным пюре.
Пусть немного остынут и наслаждайтесь вкуснятиной с салатом или со сметаной.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Наталья Имшенецкая
  • 08.11.11 - 21:51
  • #

Вкуснятина!

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень
  • IRINA2
  • 08.11.11 - 22:00
  • #

Мы тоже очень любим!!

Аватар пользователя IRINA2
4 уровень
  • katya
  • 09.11.11 - 17:58
  • #

Наверное очень вкусно:) Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя katya
6 уровень
  • IRINA2
  • 09.11.11 - 20:40
  • #

Очень вкусно!

Аватар пользователя IRINA2
4 уровень
  • Владлена
  • 12.02.12 - 08:37
  • #

А можно вместо духовки использовать микроволновку?

Аватар пользователя Владлена
0 уровень