Трюфели из детского питания

Список ингредиентов

  • детское питание400 г
  • молоко1/2 стакана
  • сахар2 стакана
  • какао4 ст. ложки
  • сливочное масло200 г
  • измельчённые грецкие орехи1 стакан
  • сахарная пудрадля украшения
  • какаодля украшения

Способ приготовления

В кастрюльку вливаем молоко, всыпаем сахар, добавляем какао, нарезанное масло и перемешиваем. Затем ставим на медленный огонь и варим, но не кипятим, постоянно помешивая, пока сахар не растворится, а вся масса не станет однородной.

После этого кастрюльку снимаем огня, добавляем измельчённые орешки и помешивая шоколадную массу, всыпаем маленькими порциями детское питание. Теперь даем массе остыть, чтобы она загустела.

Формируем шарики, размером с грецкий орех и обкатываем их в сахарной пудре смешанной с какао. Отправляем конфетки в холодильник на 2 часа, а по истечении этого времени подаем трюфели из детского питания на стол.

Приятного аппетита!