Торт Нежность от моей вдохновительницы Оксанки

Основной ингредиент: творог
Обобщенное название: торт

Список ингредиентов

бисквит делала 2 штуки:
яйца — 2 шт
сахара — 2 стакана
муки — 2 стакана
молока — 1 стакан
растительного масла — 1/2 стакана
какао — 4 ст. ложки
разрыхлителя — 1,5 ч. ложки
соды — 1,5 ч. ложки
суфле:
творога — 700 г
сметаны — 500 г
сахара — 200 г
желатина — 25 г
сок половинки лимона
шарики:
масла — 50 г
миндальных орешков — 50 г
цедру половинки лимона
сгущенного молока — 3-4 ст. ложки
покрытие:
масла — 300 г
сгущенного молока — 4 ст. ложки
украшение
мастика из маршмелоу

Способ приготовления

Смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель и какао, ванильный сахар. Взбить яйца, добавить к ним молоко и растительное масло. Содержимое двух сосудов соединить и перемешать до однородности. Добавить стакан крутого кипятка, всё тщательно и быстро перемешать. Вылить тесто в форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 160-180 градусах (около 1 часа). Режем на три части.

Из одного коржа сделать шарики. Измельчить его в крошку, добавить масло, миндальных орешков (немного покрышить), цедру половинки лимона, сгущенного молока.

Желатин залить горячей водой. Сметану, творог, сахар взбить в блендере, добавить желатин взбить. В разъемную форму положить один корж. Залить суфле и положить шарики. Накрыть вторым коржом. Немного придавить. Поставить в холодильник на 5 часов лучше на ночь. После охлаждения перевернуть торт на блюдо.

Покрыть масляным кремом поставить на холод. Дальше украшаем мастикой. Вот те же самые туфельки и разные цветочки. И маленькая салфетка (роскатуем мастику, берем большое блюдо и либо специальными приспособлениями режем разные дырочки или подсобными материалами.) Вот и все. Большое спасибо тебе Оксанка! Все это делала в первый раз, оцените пожалуйста!!!