Роллы с огурцом - цветок

Аватар пользователя Нина Минина-Россинская
Нина Минина-Рос...
Кулинар 4 уровня
Роллы с огурцом - цветок

Хочу поблагодарить организаторов конкурса "Учимся готовить суши".
Я подучилась... Спасибо всем за идеи.
Очень благодарю Adrenalin за мастер-класс приготовления роллов - "цветок".
Моя дочка то любит роллы с рыбой, то не хочет с рыбой, а с огурцом всегда и с радостью.
Как её обрадовали вот такие "цветочки"...

  • Кухня: Японская кухня
  • Основной ингредиент: рис
  • Обобщенное название: роллы

Список ингредиентов

  • нори1/2 листа
  • огурец1 маленькая штука
  • рис готовый3 ст. ложки
  • сыр творожный1 ст. ложка

Способ приготовления

Приготовление одной порции.
Рис сварить по правилам.
Половинку листа нори положить блестящей стороной на циновку.
Огурец небольшой в диаметре разрезать на 6-8 частей вдоль.
На середину листа нори положить 1 часть огурца.
Нанести творожный сыр на широкую сторону огурца, т. е. со стороны кожуры.
Затем аккуратно положить на слой творожной начинки небольшой слой риса.
Сложить треугольником и зафиксировать циновкой.

Дать роллу немного полежать в прохладном месте и затем нарезать на дольки, из которых сложить цветок или несколько цветочков.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • katya
  • 21.02.12 - 16:25
  • #

Красиво! Прям вегетарианские суши получились:)

Аватар пользователя katya
6 уровень
  • Нина Минина-Рос...
  • 21.02.12 - 16:36
  • #

спасибо) охота все идеи перепробовать!

Аватар пользователя Нина Минина-Россинская
4 уровень
  • katya
  • 21.02.12 - 16:41
  • #

это точно! вот бы еще где-то взять дополнительных часиков 8-10 в сутках:) а то так много хочется попробовать....

Аватар пользователя katya
6 уровень
  • Лили
  • 21.02.12 - 17:50
  • #

Красота!

Аватар пользователя Лили
6 уровень
  • Нина Минина-Рос...
  • 22.02.12 - 07:19
  • #

спасибо)

Аватар пользователя Нина Минина-Россинская
4 уровень
  • Adrenalin
  • 21.02.12 - 22:22
  • #

Ніна, яка краса-красотища! дуже гарно у тебе вийшло!

Аватар пользователя Adrenalin
5 уровень
  • Нина Минина-Рос...
  • 22.02.12 - 07:20
  • #

спасибо за науку!

Аватар пользователя Нина Минина-Россинская
4 уровень