Сырные шарики «Рафаэлло»

Список ингредиентов

  • колбасный копченый сыр300 г
  • майонез4 ст. ложки
  • чеснок1-2 зубчика
  • крабовые палочки200 г
  • маслины без косточек100 г
  • листья салатадля украшения

Способ приготовления

Колбасный копченый сыр натереть на мелкую терку. Чеснок почистить, помыть, измельчить при помощи чесночницы и смешать с майонезом. Переложить чесночный майонез в сыр и тщательно перемешать.

Замороженные крабовые палочки натереть на мелкую терку в отдельную мисочку.

Из сырной массы сформировать шарики, размером с грецкий орех. В каждый шарик положить маслинку и обвалять шарики в тертых крабовых палочках.

Выложить подготовленные шарики на украшенное листьями салата блюдо, поставить на некоторое время в холодильник и подать на стол.

Сырные шарики «Рафаэлло» готовы!