Мясные лепешки

Аватар пользователя Иришка
Иришка
Кулинар 7 уровня
Мясные лепешки

Список ингредиентов

  • мясной фарш200 г
  • пшеничная мука 200 г
  • холодная вода 100 мл
  • соль 1 ч. ложка
  • корень имбиря 1/2 ч. ложки
  • лук1 шт
  • томатная паста или сок2-3 ст. ложки
  • сырок плавленный1-2 шт

Способ приготовления

Берем фарш, добавляем к нему лук мелко нарезанный.

Далее корень имбиря свежего, пасту, соль, перец и натираем сырок на средней терке.

Все перемешиваем и получаем массу.

Теперь из муки соли и воды замешиваем тесто и оставляем в пакете на 30 минут.

Теперь тонко раскатываем в прямоугольник тесто и делаем надрезы как на фото.

Намазываем массу

и начинаем складывать лепешку. Сначала с одной стороны

потом с второй

и всередину

Вот слепили лепешку, кладем в разогретую сковороду и жарим на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета. Разрезаем лепешку и подаем к столу. У нас получилась многостойная лепешка.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • lakshmi
  • 23.06.14 - 23:18
  • #

Ириша,отличные лепёшки!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Иришка
  • 24.06.14 - 09:51
  • #

Спасибо Анжела, хотела что то новое сделать)

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Ганка
  • 23.06.14 - 23:55
  • #

Иринка, вкусные , ароматные лепешки!

Аватар пользователя Ганка
6 уровень
  • Иришка
  • 24.06.14 - 09:52
  • #

Муж сказал делай такие лепешки каждый день

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • jenusik
  • 24.06.14 - 08:23
  • #

Какие прикольные лепёшки!

Аватар пользователя jenusik
  • Иришка
  • 24.06.14 - 09:52
  • #

Спасибо Евгения!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • missi2006
  • 24.06.14 - 20:20
  • #

Очень оригинальные лепёшки! Супер !

Аватар пользователя missi2006
4 уровень
  • Иришка
  • 26.06.14 - 12:54
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Вероника1101
  • 26.06.14 - 00:04
  • #

Оригинально!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Иришка
  • 27.06.14 - 12:51
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • dmitry
  • 29.06.14 - 08:51
  • #

Поздравляю с рецептом недели!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень
  • Иришка
  • 29.06.14 - 09:05
  • #

Большое спасибо Дмитрий!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Вишня
  • 29.06.14 - 09:09
  • #

С рецептом недели!!!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Иришка
  • 29.06.14 - 21:35
  • #

Благодарю, Вишня!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • арина_ром
  • 29.06.14 - 09:33
  • #

С рецептом недели

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень
  • Иришка
  • 29.06.14 - 21:35
  • #

Спасибо большое Арина!!!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Антонина
  • 29.06.14 - 14:53
  • #

Вкусные лепешки Поздравляю с РН

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Иришка
  • 29.06.14 - 21:35
  • #

Спасибо Антонина!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • тигренок
  • 29.06.14 - 17:04
  • #

Красивые лепешки.А сколько штук получается? Жарить нужно без масла?

Аватар пользователя тигренок
0 уровень
  • Иришка
  • 29.06.14 - 21:34
  • #

Спасибо. Ну на 200гр мяса получается 5-6лепешек. Жарить на маленьком огне с малым добавлением масла.

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Ганка
  • 29.06.14 - 23:21
  • #

Иришка,поздравляю с рецептом недели! Оригинальный рецепт!

Аватар пользователя Ганка
6 уровень
  • Иришка
  • 30.06.14 - 07:48
  • #

Благодарю!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Ируська_поваруська
  • 30.06.14 - 11:16
  • #

Поздравляю с рецептом недели!

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень
  • Lenusyk
  • 30.06.14 - 15:48
  • #

Попробовала приготовить.прикольные получились.СПАСИБО за рецепт!!!

Аватар пользователя Lenusyk
0 уровень
  • Иришка
  • 07.08.14 - 17:26
  • #

На здоровье!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Светлана Гетман
  • 30.06.14 - 23:40
  • #

Завтра же попробую ваш рецепт, Ириша!

Аватар пользователя Светлана Гетман
0 уровень
  • Иришка
  • 07.08.14 - 17:26
  • #

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Светлана Гетман
  • 30.06.14 - 23:40
  • #

Завтра же попробую ваш рецепт, Ириша!

Аватар пользователя Светлана Гетман
0 уровень
  • Светлана Гетман
  • 07.08.14 - 16:29
  • #

Ирина, отличные лепешки!!! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя Светлана Гетман
0 уровень
  • Иришка
  • 07.08.14 - 17:27
  • #

Очень рада, Светлана, что вам мой рецептик понравился!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Светлана Гетман
  • 07.08.14 - 16:29
  • #

Ирина, отличные лепешки!!! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя Светлана Гетман
0 уровень