Жареные пироги из слоеного теста

Для приготовления начинки, яйца сварить в крутую, остудить и почистить. Нарезать мелкими кубиками в отдельную мисочку. Зелень помыть, обсушить и измельчить. Переложить к яйцам, добавить соль и немного майонеза. Все хорошенько перемешать.

Готовое слоеное тесто разрезать на кружочки. В центр каждого кружка положить немного приготовленной начинки и сформировать пирожки, плотно скрепляя тесто по краям.

Жарить на растительном масле со всех сторон до красивого золотисто-румяного цвета. Выложить на решетку, чтобы удалить остатки масла и можно подавать на стол.

Жареные пироги из слоеного теста готовы!