Лепешки картофельно-творожные

Аватар пользователя Лили
Лили
Кулинар 6 уровня
Лепешки картофельно-творожные
  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 4
  • Обобщенное название: лепешки

Список ингредиентов

  • картофельное пюре200 г
  • творог100 г
  • яйцо1 шт
  • мука3 ст. ложки + для формовки
  • крахмал картофельный1 ст. ложка
  • сода1/2 ч. ложки
  • тмин1/4 ч. ложки
  • соль, перецпо вкусу
  • сметана1 ст. ложка

Способ приготовления

1. Смешать в чашке картофельное пюре, творог и яйцо. Добавить соду, тмин, соль, перец. По желанию можно добавить зелень.

2. Затем добавить просеянную с крахмалом муку, перемешать.

3. На присыпанной мукой поверхности сформировать лепешки, толщиной примерно 1 см. Выложить их на противень, застеленный пергаментом. Лепешки смазать сметаной и проколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать при 180С до готовности примерно 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • jenusik
  • 08.05.12 - 09:02
  • #

Спасибо большое за рецепт! Побежала пробовать))

Аватар пользователя jenusik
  • katya
  • 08.05.12 - 09:48
  • #

Очень интересный рецепт! Спасибо!

Аватар пользователя katya
6 уровень
  • Лили
  • 08.05.12 - 11:00
  • #

Девочки, спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится!

Аватар пользователя Лили
6 уровень