Компот из алычи на зиму

Список ингредиентов

  • алыча1 кг
  • сахар700 г
  • вода1 л

Способ приготовления

Алычу помыть и обсушить. Проколоть каждый плод вилочкой и выложить в стерилизованные литровые банки, заполняя каждую на 1/3.

В отдельной кастрюле сварить сахарный сироп. Залить кипящим сиропом подготовленную алычу и накрыть стерильными крышками. Поставить в стерилизатор и стерилизовать в течение 15 минут. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. После чего переставить на хранение.

Компот из алычи на зиму готов!