Лепешки из пресного неквашенного теста

Список ингредиентов

  • мука1 кг
  • вода500 мл

Способ приготовления

Духовку предварительно нагреть до 180 градусов.

Муку просеять при помощи мелкого сита. Влить тонкой струйкой, постоянно мешая воду и замесить однородное пресное тесто. Раскатать тесто в тонкие лепешки, толщиной 1,5 см. Наколоть каждую лепешку вилкой и выложить на застеленный пергаментной бумагой противень.

Поставить в духовку и выпекать до готовности. При этом каждая лепешка должна быть золотистого цвета, хрустящей и ломкой. Хранить такие лепешки можно в полиэтиленовых кулечках или пищевой пленке.

Лепешки из пресного неквашенного теста готовы!