Домашняя пицца

Аватар пользователя Антонина
Антонина
Кулинар 7 уровня
Домашняя пицца
  • Кухня: Итальянская кухня
  • Основной ингредиент: колбаса
  • Обобщенное название: пицца

Список ингредиентов

  • мука2 стакана
  • картофельное пюре3 ст. ложки
  • масло подсолнечное рафинированное1/2 стакана
  • соль1/3 ч. ложки
  • яйцо1 шт
  • сода1/4 ч. ложки
  • сыр колбасный100 г
  • помидор2 шт
  • колбаса150 г
  • зеленьпо вкусу

Способ приготовления

Муку просеять на стол, сделать углубление, добавить: соль, соду, картофельное пюре и яйцо, все перемешать ножиком.

Добавить подсолнечное масло, замесить тесто.

Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5-0,7см, выложить в форму.

Сделать бортики для начинки.

Начинка: мелко порезать колбасу любую по вкусу, помидор, зелень, добавить майонез с чесноком. Перемешать.

Начинку выложить в форму, сверху на мелкой терке натереть колбасный сыр. Поставить в разогретую духовку для выпекания на 15 минут, при температуре 180 градусов.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Lika8
  • 20.07.12 - 14:13
  • #

Аватар пользователя Lika8
5 уровень
  • jenusik
  • 26.07.12 - 18:57
  • #

Ням-ням!

Аватар пользователя jenusik
  • katya
  • 31.07.12 - 09:27
  • #

Интересное тесто Надо будет попробовать. Спасибо!

Аватар пользователя katya
6 уровень