Свекольник из сырой свеклы

Аватар пользователя Елена Калинина
Елена Калинина
Кулинар 7 уровня
Свекольник из сырой свеклы

Такой свекольник не только охладит в летнюю жару, а еще и поможет сохранить фигуру. К тому же он очень вкусный.

Список ингредиентов

  • средняя свекла1 шт
  • свежие огурцы1-2 шт
  • помидор1 шт
  • кефир (нежирный)400 мл
  • сольпо вкусу
  • зеленый лук (можно еще укроп)по вкусу
  • сыворотка100-200 мл

Способ приготовления

Сырую свеклу помыть хорошенько и почистить. Натереть на крупную терку.

Добавить к свекле порезанные кубиками огурцы и помидор.

Залить кефиром, добавить порезанный зеленый лук. Перемешать. Посолить.

Влить сыворотку, еще раз перемешать.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Александра C
  • 15.08.12 - 07:12
  • #

Необычно, полезно.А цвет потрясающий!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень
  • jenusik
  • 15.08.12 - 09:03
  • #

Вкуснячий свекольник!

Аватар пользователя jenusik
  • Елена Калинина
  • 15.08.12 - 11:41
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень
  • katya
  • 15.08.12 - 13:00
  • #

Классный свекольник Обязательно попробую. Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя katya
6 уровень
  • Альбина S
  • 14.07.13 - 10:01
  • #

На вид такой красивый , яркий цвет .Привезла с дачи все овощи для этого свекольника , Только куплю кефир и сырово тку и буду готовить .Соблюдаю фигуру и этот рецепт как раз для меня . Спасибо .

Аватар пользователя Альбина S
3 уровень
  • Альбина S
  • 14.07.13 - 19:06
  • #

Приготовила только что , поела и очень мне понравился свекольник .Вкусно , сытно , а самое главное полезно для здороья . Ещё раз спасибо .

Аватар пользователя Альбина S
3 уровень
  • Елена Калинина
  • 14.07.13 - 20:42
  • #

Рада, что понравился! Для здоровья действительно очень полезно и вкусно!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень