Свекольник из сырой свеклы
Такой свекольник не только охладит в летнюю жару, а еще и поможет сохранить фигуру. К тому же он очень вкусный.
- Основной ингредиент: свекла
- Обобщенное название: свекольник
Список ингредиентов
- средняя свекла — 1 шт
- свежие огурцы — 1-2 шт
- помидор — 1 шт
- кефир (нежирный) — 400 мл
- соль — по вкусу
- зеленый лук (можно еще укроп) — по вкусу
- сыворотка — 100-200 мл
Способ приготовления
Сырую свеклу помыть хорошенько и почистить. Натереть на крупную терку.
Добавить к свекле порезанные кубиками огурцы и помидор.
Залить кефиром, добавить порезанный зеленый лук. Перемешать. Посолить.
Влить сыворотку, еще раз перемешать.
Приятного аппетита!
Вкуснячий свекольник!
Спасибо!
Классный свекольник
Обязательно попробую. Спасибо за рецепт!
На вид такой красивый , яркий цвет .Привезла с дачи все овощи для этого свекольника , Только куплю кефир и сырово тку и буду готовить .Соблюдаю фигуру и этот рецепт как раз для меня . Спасибо .
Приготовила только что , поела и очень мне понравился свекольник .Вкусно , сытно , а самое главное полезно для здороья . Ещё раз спасибо .
Рада, что понравился! Для здоровья действительно очень полезно и вкусно!