Оливье с грибами
- Обобщенное название: оливье
Список ингредиентов
- маринованные грибы — 400 г
- консервированный зелёный горошек — 400 г
- картофель — 3 шт
- яйца — 3 шт
- маринованные огурцы — 3 шт
- морковь — 1 шт
- соль — по вкусу
- майонез — по вкусу
Способ приготовления
Картофель и морковь помыть и отварить до готовности в кожуре. Затем овощи охладить и почистить. Отдельно порезать их маленькими кубиками. С горошка слить воду. Огурцы порезать небольшими кусочками. Грибы помыть и обсушить. Порезать их кубикам. Выложить в салатницу грибы, картофель, морковь, огурцы и горошек. Посолить, заправить майонезом и хорошенько всё перемешать.
Готовое оливье с грибами можно украсить листиками зелени.
Приятного аппетита!
- Дата публикации: 30.08.12 - 08:29
- Добавлен в кулинарную книгу: 4
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 2)
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
