Салат на Новый год

  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • картофель3-4 шт
  • копченая курица200 г
  • маринованные огурцы2 шт
  • яйца3 шт
  • яблоки1 шт
  • твердый сыр200 г
  • чеснок1-2 зубчика
  • майонезпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • зерна гранатапо вкусу
  • свеклапо вкусу
  • зеленьпо вкусу

Способ приготовления

Данный салат выложить на красивое блюдо слоями. Каждый слой тщательно смазать майонезом. Перед подачей на стол дать салату время для пропитки.

1 слой. Отваренный в «мундире» картофель очистить и натереть на терке.

2 слой. Нарезанные тонкими брусочками или квадратиками огурцы (использовать половину подготовленных огурцов, вторую половину оставить для четвертого слоя).

3 слой. Мелко нарезанное мясо курицы.

4 слой. Вторая половина огурцов.

5 слой. Сваренные вкрутую и натертые на терке яйца.

6 слой. Очищенное и натертое на терке яблоко. Чтобы яблоко не потемнело, надо добавить в него немного лимонного сока.

7 слой. Натертый на мелкой терке сыр.

Верхний слой салата смазать майонезом.

Сверху салат украсить гранатовыми зернами, зеленью и цветками из свеклы.