Пицца очаровательная

Решила приготовить пиццу под настроение. Тесто рассчитано на 2 коржа.
- Время приготовления: 30 минут
- Количество порций: 6 шт
- Кухня: Итальянская кухня
- Основной ингредиент: ветчина
- Обобщенное название: пицца
- Участие в конкурсе: Готовим пиццу с ARDO!
Список ингредиентов
- вода теплая — 150 мл
- масло сливочное — 30 г
- мука — 225 г
- соль — 1/2 ч. ложки
- сахар — 1/2 ч. ложки
- сухие дрожжи — 1 ч. ложка
Способ приготовления

Я делала замес теста в хлебопечке, но можно и вручную. Выливаем воду в миску, размешиваем в ней сахар и дрожжи, ставим в теплое место на 10 минут. Вливаем воду в муку, перемешиваем, замешиваем приятное не липкое тесто и ставим в теплое место на минут 40. Раскатываем тесто на два круга.
Смазываем блин из теста растительным маслом с двух сторон, с внутренней стороны делаем маленькие проколы вилочкой, промазываем соусом из майонеза (1 яйцо взбить с растительным маслом (160 мл) погружным блендером, добавить соль, сахар, горчицу и уксус по вкусу) и кетчупа.

На смазанный соусом блин трем сыр на крупной терке.

В произвольном порядке выкладываем на сыр нарезанную начинку, (у меня ветчина, маслины, перец и помидоры), украшаем. Отправляем в холодную духовку при температуре 200 градусов на минут 15-20 и наслаждаемся:)

Всем хорошего настроения и приятного аппетита!
- Дата публикации: 07.09.12 - 16:27
- Добавлен в кулинарную книгу: 8
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 2)
Красиво!
Очень красивая пицца!
Ой, какая красота! Особенно деткам понравиться.
спасибочки
Красота!Действительно очаровательная!
спасибки
Какая пицца красивая!

спаибочки, она еще и вкусная
яркость красок!!
Так красочно и, наверное, очень вкусно!
да, очень вкусно!!!!!!!!!