Морс «Витаминка»

Морс который не нужно варить. Все витамины целы, быстро, вкусно и полезно.

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: не ограничено
Кухня: Русская кухня
Обобщенное название: морс

Список ингредиентов

клюкка или брусника — 1 стакан
сахар — 1 стакан
вода — 2,5 л

Способ приготовления

Вскипятить чайник. На кастрюлю поставить дуршлаг выложить в него ягоды и сахар, одновременно одной рукой толочь ягоды, другой лить кипяток. Толкушкой отжать ягоды.

Снять дуршлаг, размешать сахар в напитке, довести кипяченой (я делаю холодной) водой до полного объема. Морс готов. Вкус кисло-сладкий. Сахар можно добавлять по вкусу и желанию. Чем меньше сахара тем полезнее морс, особенно при простуде.