Шоколадная глазурь
Список ингредиентов
- шоколад — 100 г
- сливочное масло — 50 г
- сахарная пудра — 1 стакан
- молоко — 5 ст. ложек
- крахмал — 1 ст. ложка
- какао — 3 ст. ложки
- ванильный сахар — 10 г
Способ приготовления
В кастрюлю влить молоко, всыпать сахарную пудру и вскипятить, перемешивая, на небольшом огне. Затем в горячую молочную смесь выложить шоколад и сливочное масло. Все хорошо перемешать до растворения шоколада.
Затем всыпать в кастрюльку крахмал и какао. Все хорошенько перемешать и варить до загустения массы.
Затем снять кастрюльку с огня и слегка остудить.
Шоколадная глазурь готова!
- Дата публикации: 17.09.08 - 16:36
- Добавлен в кулинарную книгу: 3
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 1)
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
