Вкусная и простая пицца

Наверное нет людей, которые бы не любили пиццу. Вот только рецептов пиццы существует огромное количество и среди них довольно сложно выбрать подходящий. Вкусную и простую пиццу очень легко приготовить по этому рецепту. Эта ароматная пицца с аппетитной корочкой не оставит никого равнодушным. В качестве начинки можно использовать любые другие продукты по своему вкусу.

Список ингредиентов

  • мука350 г
  • вода250 мл
  • твёрдый сыр100-150 г
  • растительное масло2-3 ст. ложки
  • сахар1 ст. ложка
  • сухие дрожжи5 г
  • майонезпо вкусу
  • кетчуппо вкусу
  • докторская колбасапо вкусу
  • копчёная колбасапо вкусу
  • маринованные грибыпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Муку просеять в миску. Добавить дрожжи, сахар и щепотку соли. Хорошенько всё перемешать. Понемногу влить 1 ст. ложку растительного масла и воду. Замесить однородное тесто, которое не будет прилипать к рукам. Накрыть его полотенцем и поместить в тёплое место. Оставить на 20-30 минут. Слегка обмять и снова дать увеличиться в объёме в два раза.

Противень смазать растительным маслом. Тесто раскатать в тонкий пласт и выложить его на противень. Майонез смешать со сметаной и хорошо смазать тесто получившимся соусом. Колбасу порезать тонкими дольками. Грибы порезать маленькими кусочками или пластиночками. Сыр натереть на тёрке. Выложить на тесто колбасу и грибы. Посыпать сверху сыром и поместить в разогретую до 180-190 градусов. Выпекать пиццу до готовности примерно 15-20 минут.

Приятного аппетита!