Вкусная простая пицца

Приготовить вкусную простую пиццу очень легко благодаря этому рецепту. Готовая пицца получается очень ароматной с аппетитной румяной корочкой. В качестве начинки для пиццы можно использовать любые другие ингредиенты по своему вкусу.

Список ингредиентов

  • мука1,5 стакана
  • кефир1 стакан
  • твёрдый сыр100-150 г
  • помидоры2-3 шт
  • репчатый лук1-2 шт
  • разрыхлитель1/2 ч. ложки
  • колбасапо вкусу
  • маринованные огурцыпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • специи для пиццыпо вкусу

Способ приготовления

Кефир смешать с солью и разрыхлителем. Понемногу всыпать просеянную муку, тщательно размешивая. Поместить готовое тесто в холодильник на 30 минут. Лук почистить и измельчить. Огурцы порезать маленькими кусочками. Колбасу почистить и порезать тонкими кружочками. Помидоры помыть и порезать кружочками. Сыр натереть на тёрке.

Форму для пиццы застелить пергаментной бумагой. Выложить в неё тесто и равномерно распределить его по всей поверхности. Если тесто будет прилипать к рукам, его можно посыпать мукой. Кетчуп смешать с майонезом и хорошенько смазать тесто. Выложить слой лука и огурцов. Сверху разложить колбасу, а на неё — помидоры. Посыпать специями и сыром. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до готовности примерно 30-40 минут.

Приятного аппетита!