Самая вкусная и простая пицца

Пицца приготовленная по рецепту от нашего сайта придется по вкусу многим хозяечкам, поскольку готовиться она просто и быстро, а получается сытной, нежной и вкусной. С начинкой для пиццы можно экспериментировать на свое усмотрение, благодаря этому пицца каждый раз будет разной.

  • Основной ингредиент: грибы
  • Обобщенное название: пицца

Список ингредиентов

  • яйца2 шт
  • майонез4 ст. ложки
  • сметана4 ст. ложки
  • мука9 ст. ложек
  • грибы100 г
  • помидор1 шт
  • репчатый лук1 шт
  • колбаса100 г
  • твердый сыр100 г
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • томатный соуспо вкусу
  • растительное маслодля жарки
  • майонездля смазывания

Способ приготовления

Грибы и лук почистить, помыть и мелко нарезать. Обжарить с добавлением растительного масла. Посолить, поперчить и остудить. Колбасу нарезать кусочками и обжарить на отдельной сковороде до румяности. Помидоры нарезать кружочками, а сыр натереть на мелкую терку.

Яйца смешать со сметаной, майонезом и мукой до однородности. Тесто должно получиться по консистенции как сметана. Вылить тесто на смазанную маслом сковороду. Сверху смазать томатным соусом, выложить кусочки обжаренной колбасы и обжаренные грибы.

Разложить сверху кружочки помидоров и сделать майонезную сеточку. Засыпать щедро тертым сыром и поставить на небольшой огонь. Накрыть крышкой и готовить около 10 минут, до расплавления сыра.

Самая вкусная и простая пицца готова!